26 de fev de 2011

Hipertensão arterial: o que é isso?

Saiba mais sobre esta doença que assola milhões de pessoas no Brasil e no mundo.

Hipertensão arterial, a famosa pressão alta, assola mais de 30 milhões de brasileiros e a muitos nem sabem que tem. Você já mediu a sua pressão?

Mas afinal o que é hipertensão? 

A hipertensão arterial ou pressão alta, é uma doença que ataca os vasos sangüíneos, coração, cérebro, olhos e pode causar paralisação dos rins. Ocorre quando a medida da pressão se mantém freqüentemente acima de 140 por 90 mmHg. 

Explicando melhor: o sangue bombeado pelo coração para irrigar os órgãos ou movimentar-se, exerce uma força contra a parede das artérias. Quando a força que esse sangue precisa fazer está aumentada, isto é, as artérias oferecem resistência para a passagem do sangue dizemos que há hipertensão arterial, ou popularmente pressão alta.

Essa doença é herdada dos pais em 90% dos casos, mas há vários fatores que influenciam nos níveis de pressão arterial, entre eles:  fumo, consumo de bebidas alcoólicas, obesidade, estresse, grande consumo de sal, níveis altos de colesterol, falta de atividade física; 
Sintomas: 
Os sintomas da hipertensão costumam aparecer somente quando a pressão sobe muito: podem ocorrer dores no peito, dor de cabeça, tonturas, zumbido no ouvido, fraqueza, visão embaçada e sangramento nasal. 

Assista um vídeo muito legal que explica tudo sobre hipertensão:


Se você tem hipertensão é impressindível ter um acompanhamento de um médico e nutricionista. E lembre-se: nunca tome remédio por conta própria.
  
Ter alimentação e estilo de vida saudáveis é muito importante para evitar complicações em outros órgãos. Veja agora as recomendações da Sociedade Brasileira de Hipertensão:

-Meça sua pressão arterial regularmente;

-Tenha uma alimentação saudável:

Evite: açúcares e doces, derivados de leite na forma integral, com gorduras, carnes vermelhas com gorduras aparente e vísceras, temperos prontos, alimentos industrializados que vêm em latas ou vidros, alimentos processados e industrializados como embutidos, conservas, enlatados, defumados, charque.

Prefira: alimentos cozidos, assados, grelhados ou refogados, temperos naturais como limão, ervas, alho, cebola, salsa e cebolinha, frutas, verduras e legumes, produtos lácteos desnatados.

-Pratique atividade física pelo menos 5 dias por semana. Faça caminhadas, suba escadas ao invés de usar o elevador, ande de bicicleta, nade, dance;

-Mantenha um peso saudável. Também é importante avaliar a medida da circunferência abdominal (cintura), que o homem não deve ultrapassar 102 cm e, na mulher, 88 cm.

-Diminua a quantidade de sal na comida. Use no máximo 1 colher de chá para toda a alimentação diária. Não utilize saleiro à mesa e não acrescente sal no alimento depois de pronto.

-Siga as orientações do seu médico, elas contribuirão para o controle da pressão arterial e para a diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares: Se utilizar medicamentos:
Tome as medicações conforme a orientação médica.

Se tiver qualquer dúvida sobre o medicamento, converse com seu médico
Compareça às consultas regularmente
Não abandone o tratamento



E você ou algum familiar seu tem pressão alta? Faz tratamento? Deixe aqui seu comentário!

25 de fev de 2011

Tirem as crianças da sala!!!

Animação: Publicidade pega pesado com as crianças. Assista ao vídeo:


Deixe sua opinião: Você acha que o poder público deve estabelecer normas que regulem a publicidade de alimentos, monitore o cumprimento dessas normas de modo a evitar prejuízo à saúde da população e puna severamente todos que as descumprirem?

24 de fev de 2011

Efeitos do álcool na gestante e no bebê!

Você está grávida? Parabéns!


Quer uma gestação tranquila e sem riscos para o seu bebê? Então esqueça aquela cervejinha de fim de semana. Isso mesmo!
Bebidas alcoólicas causam um efeito tóxico oito vezes maior para o feto. Isto se deve o fato do bebê ter o fígado ainda imaturo e massa corporal menor que um adulto.

A abstinência total do álcool durante a gravidez é a recomendação da OMS (Organização Mundial da Saúde). Infelizmente muitos médicos liberam uma taça de vinho de vez em quando...

Com este hábito nada saudável seu bebê pode ter alterações físicas, mentais, comportamentais e/ou de aprendizado que se podem perpetuar por toda a vida como:
  • restrição de crescimento; 
  • anormalidades neurocomportamentais e características faciais específicas;
  • crescimento deficiente;
  • problemas comportamentais ou déficits motores e de linguagem; 
  • malformações cardíacas, ósseas, renais, das orelhas e dos olhos; 
  • alterações funcionais ou cognitivas de forma isolada ou combinada, as dificuldades de aprendizado escolar, controle dos impulsos, memória, atenção e/ou de discernimento. 
Cerca de 20 a 40% das gestantes consomem álcool. Para alertá-las a Sociedade de Pediatria de São Paulo lançou nesta semana o livro: "Efeitos do ácool na gestante, no feto e no recém-nascido." 


O Grupo de Trabalho Sobre os Efeitos do Álcool na Gestante, no Feto e no Recém-Nascido coordenado pela Dra. Conceição Ap. de Mattos Segre elaborou o livro “Efeitos do álcool na gestante, no feto e no recém-nascido”, abordando as consequências do consumo de bebidas alcoólicas, para mães e bebês, durante a gravidez. 


No livro, constam  os seguintes capítulos:


  1. Alcoolismo feminino durante a gestação
  2. Fatores de risco relacionados aos efeitos do álcool na gestação, feto e recém-nascido
  3. Conceitos e quadro clínico da exposição pré-natal ao álcool
  4. Diagnóstico
  5. Tratamento e prevenção
  6. Seguimento de crianças com síndrome alcoólica fetal 



Lomadee, uma nova espécie na web. A maior plataforma de afiliados da América Latina.

17 de fev de 2011

Inscrições abertas para o Curso de Saúde da Mulher



Logo: Adilson Godoy
Logo: Adilson Godoy
Curso da USP discute a saúde da mulher de forma holística 
Preocupada em ampliar a visão de médicos e profissionais de saúde que trabalham com saúde da mulher no climatério, a Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP realizará o Curso de Especialização em Saúde da Mulher no Climatério no ano de 2011 para profissionais de nível superior com atuação e interesse na área de Saúde da Mulher no Climatério que atuem em serviços públicos, privados, ONGs e instituições governamentais.
"O Curso pretende abordar a saúde da mulher no climatério de forma holística, estudando todos os aspectos que envolvam a vida da mulher nesta situação", afirma o Prof. Dr. Roberto Calvoso, médico ginecologista e colaborador do Curso.

O Curso de Especialização em Saúde da Mulher no Climatério, é organizado sob o formato de palestras com renomados profissionais da área da saúde que irão trazer novidades e discutir os temas mais atuais em saúde da mulher como: Técnicas de Mensuração e Informação em Saúde, Bioestatística, Estatística Vital e Parâmetros Estatísticos; Área Psicossocial: Mulher e Estresse, Depressão e Climatério; Especialidades Médicas no Climatério; Endocrinologia: Diabetes, Obesidade e Tiróide Neurologia: D. Alzheimer/Enxaqueca; Cardiologia: Doença Cardiovascular, Hipertensão Arterial; Aparelho Digestivo: Câncer Colo-retal; Imunização, Vulvovaginites, Novos Conceitos em Oncologia, Saúde Bucal no Climatério, Osteoporose, Senescência Cutânea, HPV, Fertilização Assistida Climatério Masculino, Disfunção Erétil, Câncer de Próstata, e outros temas.

O Curso é Coordenado por Prof. Dr. Jose Mendes Aldrighi, Coordenador da Disciplina Saúde da Mulher no Climatério do Departamento de Saúde Materno-Infantil da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP; Prof. Dr. Alberto Olavo Advincula Reis, professor do Departamento de Saúde Materno-Infantil da FSP/USP e Prof. Dr. Roberto Calvoso, médico ginecologista e colaborador do Curso.

Período do curso: de 1/3/2011 a 6/3/2012 das 7 às 12h às terças-feiras.

Inscrições:
O período de Inscrições será de 14/02/2011 a 25/02/2010 na FSP/USP - Serviço de Alunos no horário das 11h às 16h - Av. Dr. Arnaldo, 715 - Cerqueira César - São Paulo - SP - CEP: 01246-904, (pagamento na FSP/USP até as 16h00 no Serviço de Tesouraria, ou depósito bancário).

Imprima aqui a ficha de inscrição e entregue-a preenchida no endereço acima, juntamente com os documentos abaixo.

Documentos para inscrição- Preenchimento da Ficha de Inscrição
- 1 foto 3x4;
- Cópia do CPF;
- Cópia do RG (Não aceitamos carteira de Habilitação);
- Cópia do título de eleitor;
- Cópia do certificado de conclusão da graduação e histórico ou Diploma
- Curriculum vitae
- Pagamento da Taxa de Inscrição
- O valor da inscrição é de R$ 120,00


O Curso é gratuito.
Processo Seletivo: Prova Escrita e Entrevista dia 28/2/2011 das 8h às 11h, não precisa ligar para agendar, isso se dará no momento da inscrição.

Fonte: Faculdade de Saúde Pública da Usp

14 de fev de 2011

Doe alimentos sem gastar nada!

Através de uma iniciativa do Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul, através do site www.cliquealimentos.com.br você pode doar 1 kg de alimento sem gastar nada, pois, sua doação é patrocinada por uma empresa parceira. É só acessar o site, escolher a cidade e a empresa que irá doar o alimento e clicar no prato com a inscrição: "clique e doe", pronto! Você fez um belo gesto e não gastou nada.

O Banco de Alimentos é uma organização da Sociedade Civil de Interesse Público, criado no ano de 2000, no Conselho de Cidadania da FIERGS, que desde então já arrecadou e distribuiu mais de dezesseis milhões de quilos de alimentos. Somente no ano de 2009, distribuiu 1,5 milhões de quilos de gêneros alimentícios beneficiando 331 instituições de Porto Alegre, ou 21 mil famílias mensalmente.


Presidenta Dilma Rousseff assine para que a lei entre em vigor.



A Federação Nacional de Nutricionistas (FNN), a quem coube a iniciativa do projeto de lei, informa que o substitutivo 249, que determina carga horária máxima de 30 horas para Nutricionistas, foi aprovado no Senado e aguarda somente a sanção da Presidente da República.

É uma grande conquista da categoria, que recebe o devido reconhecimento por seu trabalho essencial na promoção da saúde. Jornada de trabalho de 30 horas semanais, insalubridade e regulamentação de quantidade de nutricionistas necessários para atendimento em diversos segmentos são algumas das conquistas desta Lei, que com a melhoria das condições de trabalho beneficiará toda categoria e o atendimento à população brasileira.

Agradecemos a todos que de uma forma ou outra auxiliaram nesta conquista.
Manifeste seu apoio ao projeto, solicitando à Presidenta Dilma Rousseff que assine para que a lei entre em vigor.
A FNN solicita que assinem o abaixo assinado de apoio à aprovação definitiva do projeto:http://www.fnn.org.br/abaixoassinado3.php.


Agora só falta a nossa excelentíssima presidente Dilma Roussef dar essa forcinha para nós nutricionistas.

Você concorda com esta lei? Deixe seu comentário e divulgue aqui.

Fonte: CRN e FNN
Imagens: Internet

13 de fev de 2011

Faça seu computador te lembrar de beber água!



Encontrei no site da Nestlé de Portugal o Widget* da Água, que serve para lembrar a importância que a água tem para a vida em geral e para o seu bem estar. Beber a quantidade recomendada por dia, cerca de 2 litros, é essencial para que se mantenha hidratado. 

Mas é muito fácil esquecer de beber água e só lembrar quando está com sede. Mas fique atento: a sede já é um sinal de que o corpo já está desidratando!

E para que isto não ocorra mais o Widget da Água pode te ajudar! É como se fosse um despertador: você regula os avisos para o intervalo mais ajustado às suas necessidades de água e vai ver como nunca esquecerá. Você baixa este Widget no seu computador pessoal, notebook, no PC do trabalho e pronto! Ele te lembra que está na hora de se hidratar.

Tá bom, chega de Blábláblá e vamos logo baixar essa maravilha:
Acesse o link abaixo e clique em "Descarregar". Lembre-se este site é de portugal, por isso não está escrito "baixar" ou "faça o download".
http://www.nestle.pt/bemestar/presentation/diadaagua/

*Widget? O que é isso?
A palavra Widget vem da junção das palavras Windows e Gadgets. Gadget é como se fosse bugiganga (no sentido literal da tradução), ou seja apetrechos tecnológicos para facilitar as tarefas de quem o utiliza. Equipamentos como iPhones, tocadores mp3 e PDAs são considerados Gadgets. 
Widgets referem-se a programas (leves, na maioria das vezes) que se tornam “atalhos” para serviços e utilidades. Ao invés de acessar alguma página na internet a cada vez que quiser saber o clima da sua cidade ou checar a cotação de alguma moeda, que tal ter essas informações disponíveis diretamente na sua área de trabalho e em tempo real? Pois bem: basta instalar os Widgets correspondentes e voilà!
Ou seja Widgets são gadgets (apetrechos) para serem usados no computador.

Leia mais no Baixaki: http://www.baixaki.com.br/tecnologia/1959-o-que-e-gadget-e-widget-e-a-mesma-coisa-.htm#ixzz1DqXNHdGR




10 de fev de 2011

Concurso para Nutricionista - Prefeitura de Ourinhos


Ainda estão abertas inscrições para preenchimento de vagas para o cargo de Nutricionista (Alimentação Escolar) no concurso público da Prefeitura de Ourinhos. São cinco vagas para jornada de trabalho de 30 horas semanais e o salário é R$ 1.862,00.

Requisito exigido: Registro de Nutricionista no CRN 
Tipo de Prova: Escrita de Língua Portuguesa e Conhecimentos Específicos.

Taxa de Inscrição: R$ 32,00.
Mas corre pois, as inscrições terminam dia 14 de fevereiro de 2011. 
Os interessados deverão se inscrever através do endereço eletrônico: www.omconsultoria.com.br, durante o período de 31 de janeiro a 14 de fevereiro de 2011, até às 23h59min59 - horário de Brasília

Fique de olho no conteúdo programático da prova:


NUTRICIONISTA (ALIMENTAÇÃO ESCOLAR)
LÍNGUA PORTUGUESA
01 - Compreensão, interpretação e produção de textos
02 - Ortografia
03 - Acentuação
04 - Predicação verbal
05 - Flexão verbal e nominal
06 - Pronomes
07 - Concordância verbal e nominal
08 - Regência verbal e nominal
09 - Emprego dos porquês
10 - Crases
11 - Pontuação
12 - Estrutura das palavras
13 - Formação das palavras
14 - Classificações das orações
15 - Figuras de linguagem, de pensamento e de sintaxe
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
01 - Orientação Alimentar, Necessidades e Complicações na Gravidez;
02 - Aleitamento Materno e Exigências Nutricionais;
03 - Aleitamento Artificial;
04 - Orientação Alimentar para o Lactente;
05 - Alimentação do Pré-Escolar e do Escolar;
06 - Desnutrição: Classificação, Sinais Clínicos, Sintomas, Prevenção, Tratamento, DPC;
07 - Diarreia e Desidratação: Situação, Causas, Prevenção, Cuidados Nutricionais, Sintomas;
08 - Sintomas, Tratamento e Dietoterapia das Principais Patologias;
09 - Função, Fontes e Deficiências dos Nutrientes;
10 - Enfermidades Transmitidas pelos Alimentos;
11 - Alimentos Alterados, Adulterados e Deteriorados;
12 - Alimentação Infantil - "Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos". Publicação do Ministério da Saúde
13 - Higiene, Conservação e Condições Sanitárias dos Alimentos;
14 - Estado Nutricional da População: Avaliação, Indicadores, Determinantes, Antropometria, Classificação;
15 - O Nutricionista e a Ética Profissional;
16 - Lei n° 11.947 de 16/06/2009 - Dispõe sobre o atendimento da Alimentação Escolar e dá outras providências.
17 - Lei n° 9.394 de 20/12/96-Estabelece Diretrizes e Bases da Ed. Nacional - Artigos 01 a 42
18 - Lei n° 11.346 de 15/09/2006 - Criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN
19 - Resolução FNDE n° 038/2009 - Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da Educação Básica no Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.
20 - Resolução RDC n° 216/2004 - Cartilha sobre Boas Práticas para serviços de alimentação. Endereço: www.anvisa.gov.br/divulga/public/alimentos/cartilhagicra.pdf. (PDF ).
21 - Resolução com Conselho Federal de Nutricionista - CFN n° 465/2010
22 - Constituição Federal: Artigos: 194 a 200, 220 e 227;
23 - Microsoft Word XX (todas as versões) e Microsoft Excel XX (todas as versões)

Você já participou de concursos públicos? Quais foram suas dificuldades?
Clique em comentários e deixe o seu!

7 de fev de 2011

Dietas da moda: Cuidado!


Dietas da Moda

Dieta da Sopa, dieta dos Sucos, da Lua, do Tipo Sanguíneo, do Dr. Atkins, de South Beach, da USP, do Atum… Você com certeza já deve ter ouvido falar ou até está tentado seguir alguma dessas dietas! São famosas e muito divulgadas por prometerem uma grande perda de peso em pouquíssimo tempo.


Os meios de comunicação de massa (principalmente a Internet) vêm contribuindo para o aparecimento de conceitos inadequados para a busca de um “corpo ideal”. Hoje em dia, muitas pessoas procuram seguir uma dieta de emagrecimento porque desejam uma aparência mais atraente. E esse apelo tem aumentado a veiculação de dietas impróprias e inadequadas do ponto de vista nutricional.
Essas dietas, apesar de proporcionarem um emagrecimento a curto prazo por restrição de calorias, elas dificilmente podem ser mantidas por um longo período de tempo. É aí que está o grande problema: não há uma reeducação alimentar. E sem a mudança de comportamento que a reeducação proporciona, fatalmente a pessoa recuperará o peso perdido podendo, inclusive, ganhar ainda mais! A seguir, falaremos sobre as principais dietas da moda e o que ela pode acarretar à sua saúde.

DIETA DO DR. ATKINS (DIETA DAS PROTEÍNAS) – Característica: propõe redução radical do consumo de carboidratos (massas, pães, doces, açúcares); libera o consumo de carnes (principalmente vermelha), ovos, maionese, manteiga, gorduras em geral; tem cerca de 1000kcal/dia, sendo que praticamente metade das calorias provém de gorduras.
Aspectos negativos: causa deficiências de vitaminas e minerais pela proibição do consumo de frutas e vegetais; a dieta tem baixa adesão, devido a sintomas como fraqueza, cansaço, dores de cabeça e mau hálito; a baixa ingestão de fibras pode ocasionar constipação; o excesso de gordura pode levar a problemas cardiovasculares; também pode ocorrer o surgimento de diabetes, pela menor sensibilidade dos tecidos à insulina e à hiperplasia das células b das ilhotas pancreáticas.

DIETA DE SOUTH BEACH – Característica: é uma variação mais amena da dieta do Dr. Atkins. Estimula o consumo de gorduras monoinsaturadas (ex: azeite de oliva, amendoim, nozes); permite comer carnes, queijos, frango sem pele, bacon com moderação; a partir da terceira semana, introduz frutas, leite desnatado e carboidratos integrais.
Aspectos negativos: apesar de ser uma das dietas que mais se equipara a uma dieta equilibrada, os aspectos negativos mostram-se semelhantes aos da dieta anterior. Os primeiros 15 dias são considerados “programas de jejum”, pois a dieta mostra-se extremamente proibitiva; podem ocorrer danos à saúde do ponto de vista clínico e nutricional; ocorrem perdas de água e sais minerais.

DIETA DO TIPO SANGUÍNEO – Característica: dieta criada por um médico americano chamado Peter James D’Adamo. Os alimentos são divididos em 3 categorias: benéfico, neutro e nocivo. As pessoas de sangue “O” seriam caçadoras carnívoras, as de sangue A seriam vegetarianas dóceis, sangue B seriam onívoros e sangue do tipo AB, uma junção das duas últimas.
Aspectos negativos: a dieta não possui comprovação científica quanto a sua eficácia; a dieta restringe grupos alimentares importantes que podem levar a sérias carências nutricionais; não determina quantidade de alimentos, não incentiva a alimentação saudável nem o acompanhamento com profissional; não é adaptada à cultura e realidade da população brasileira.

DIETA ORTOMOLECULAR – Característica: baseia-se nos princípios da medicina ortomolecular, a qual propõe que muitas doenças podem ser prevenidas ou tratadas através do equilíbrio químico. Estimula o uso de fórmulas de vitaminas, minerais, aminoácidos, pró-hormônios, etc.
Aspectos negativos: não existem evidências científicas que comprovem a eficácia da dieta; altas doses de vitaminas e minerais podem ser altamente tóxicas para o organismo e ocasionar diversas alterações metabólicas.

DIETA DA USP - Característica: apesar do nome, essa dieta não tem nenhuma relação com a Universidade de São Paulo. Seus criadores apenas se aproveitaram do nome para dar uma falsa credibilidade à dieta. Ela possui um cardápio padrão de uma semana, sendo repetida uma vez. Deve ser seguida rigorosamente em seus alimentos e horários. Utiliza principalmente carnes e ovos, e frutas e vegetais.
Aspectos negativos: não promove a reeducação alimentar; pode causar dores de cabeça, fraqueza e cansaço devido à restrição de carboidratos; baixa ingestão de vitaminas e minerais; eleva os riscos de doença cardiovascular.

DIETA DOS SUCOS – Características: consiste em beber exclusivamente sucos de frutas e hortaliças, podendo também acrescentar as frutas e hortaliças in natura.
Aspectos negativos: não existem evidência científicas que comprovem sua eficácia; a perda de peso que a dieta proporciona é devido à perda de massa muscular; não promove a reeducação alimentar e compromete a vida social da pessoa; baixo valor calórico e baixo teor de proteínas e gorduras, causando cansaço e indisposição, podendo levar o indivíduo à desnutrição energético-proteica.

DIETA DOS PONTOS – Característica: nessa dieta, a pessoa controla os pontos ao invés das calorias dos alimentos. Cada ponto corresponde a cerca de 3,6 calorias, baseado no seu valor nutricional. A pessoa deve anotar o que come durante o dia e fazer o somatório, que não deve passar de 300 para as mulheres e 400 pontos para os homens.
Aspectos negativos: a dieta focaliza apenas a quantidade de alimentos consumidos, sem incentivar uma alimentação nutricionalmente equilibrada. Dessa maneira, os pontos podem ser atingidos facilmente com alimentos calóricos, ricos em gordura e pobres em nutrientes; baixa adesão à dieta, pela necessidade de consultar a tabela, anotar rigorosamente tudo o que se ingere e calcular os pontos; a provável carência de nutrientes pode prejudicar a saúde e acarretar problemas como anemia, osteoporose, queda de cabelo, entre outros; não promove reeducação alimentar, sendo difícil manter o peso perdido.

É fato que todas essas dietas milagrosas não tem qualquer comprovação científica e, ao contrário do que prometem, podem acarretar problemas de saúde e até resultar em alguns quilinhos extras a longo prazo. É necessário a conscientização de que o emagrecimento acontece com mudanças de hábitos alimentares e de comportamento e que somente com uma avaliação nutricional completa e um acompanhamento por um profissional especializado, o processo de emagrecer e principalmente manter-se magro será saudável e terá sucesso.
Fonte:  ANutricionista.Com - Fabiele Johann - CRN2 9190 - Nutricionista em Lajeado.
Referências Bibliográficas:
Santana, HMM; Mayer, MDB; Camargo, KG. AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DAS DIETAS PARA
EMAGRECIMENTO VEICULADAS PELA INTERNET. ConSCIENTIAE SAÚDE. Rev. Cient., UNINOVE – São Paulo. v.2, p. 99-104.

Segal, A. Obesidade não tem cura, mas tem tratamento. 2 ed. Rio de Janeiro: Ediouro, 2004.
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